Al Corte Inteligente ¿Quiénes somos?
Contamos con una amplia experiencia en el sector de la hostelería, y es precisamente en este entorno donde nace la idea de crear un jamonero profesional de alta categoría
Nuestra pasión por el jamón y la búsqueda de la perfección en su corte nos llevó a desarrollar herramientas innovadoras que hacen del corte de este exquisito manjar una experiencia más sencilla y placentera.
Sabemos que de poco sirve tener el mejor cuchillo jamonero si cortar el jamón se convierte en un reto de maniobras y giros incómodos.
Por ello, uno de nuestros objetivos fue reducir el tamaño de la tradicional tabla de sobremesa, ganando estabilidad y accesibilidad mediante la creación de una herramienta articulada, que combina diseño compacto, comodidad, seguridad e intuición de uso.